Vers géants saveur thaï Agrandir l'image

Vers géants saveur thaï

RF003A

Nouveau

Sachet de 25g contenant entre 30 et 50 pièces.

Une saveur insolite venue d'Asie...    

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5,99 €

Fiche technique

Poids25g

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Le Ver géant, un insecte que vous connaissez si vous êtes adepte de la pêche. Le ver géant est un met fort apprécié tant en Asie que en Amérique du Nord pour son goût noisette et saveur relevée.
Les vers géants peuvent s'intégrer aux recettes les plus classiques en effet, dans les pâtisseries ils peuvent aisément remplacer certains ingrédients comme les noix, les raisins secs ou encore les pépites de chocolat. Vous pouvez transformer un cookie en y versant juste quelques vers broyées qui ajouteront du croustillant à votre biscuit. Vous pourrez aussi, les utiliser dans des recettes salées pour remplacer le lardon grillé par exemple. 

Le goût des vers géants s’apparente à celui de la noisette et de l’amande, ce qui peut surprendre, mais ce qui en fait aussi un  insecte comestible  agréable et facile à consommer
.

Ces vers ont été bouillis dans un mélange d'herbes Thaï (galangal, lime, piment...)


Composition : 
1 sachet contenant de 30 à 50 vers géants (25g)

Origine : Thaïlande

Conformément aux règlementations en vigueur, nous vous signalons que ce produit est destiné à la dégustation scientifique ou farce et attrapes uniquement, ce produit n’ayant pas encore reçu d’autorisation de commercialisation des services de l’Etat (France).



Valeurs nutritives :

insectementvotre.com

Protéines

Lipides

Valeur énergétique

Vers géants

100g*

9,5g

19g

240 Kcal

Boeuf

100g*

21g

5,5g

542 Kcal

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Vers géants saveur thaï

Sachet de 25g contenant entre 30 et 50 pièces.

Une saveur insolite venue d'Asie...